Die FAZ möchte sich von Alberto Grandis Buch „Mythos Nationalgericht“ nicht ihre Spaghetti Carbonara verderben lassen. Außerdem verfällt sie Axel Cortis‘ zärtlichem Raunen, wenn dieser die traurige Geschichte von Joseph Roths Eichmeister Eibenschütz vorliest. Die SZ lernt von Christoph …
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