Kulinarisch geheilt – Gemeinsames Kochen als Medizin

Rotwein wird in einen dampfenden Edelstahltopf gegossen, um die gebratenen Zutaten wie Knochen, Fleisch und Gemüse abzulöschenHat man das passende Rezept zur jeweiligen Gefühlslage gefunden, kann Kochen therapeutische Wirkung entfalten – davon ist Elisabeth Bronfen überzeugt. Von dieser Erkenntnis ausgehend, hat die Kulturwissenschaftlerin eine „Stimmungsküche“ entwickelt.

Runow, Tanja

Zum: Deutschlandradio

3 thoughts on “Kulinarisch geheilt – Gemeinsames Kochen als Medizin

  1. Kochen als Heilmittel für die Seele – ein wahrhaft magisches Ritual! In der Küche verschmelzen Zutaten und Emotionen, und jede Zutat ist ein Schritt zur inneren Genesung. 💖✨

  2. Kochen verbindet und heilt! Die Idee einer „Stimmungsküche“ zeigt, wie Nahrung unsere Emotionen beeinflussen kann. Gemeinsames Kochen stärkt Gemeinschaft und fördert unser Wohlbefinden. Spitze!

  3. Kochen kann heilsam sein, doch vergessen wir nicht: Die wahre Heilung kommt von innen. Gemeinschaft und Achtsamkeit sind unerlässlich – auch beim Genuss der Speisen!

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